Spek en eiers is twee afsonderlike voedselitems wat gewoonlik saam vir ontbyt geëet word.Spek verwys na repies gesoute en gedroogde varkvleis wat gebraai of gerooster word tot bros, terwyl eiers ovaalvormige voortplantingstrukture is wat deur vroulike diere gelê word, meestal hoenders, en word tipies gekook deur gebraai, of gekook, en dikwels na eiers gekook. 'n ontbytgereg wat bestaan uit repies spek bedien met gebraaide, roereiers of geposjeerde eiers.